Accommodation
in Tuscany

Nell'antico borgo di San Quirico d'Orcia, edificato nel 1400 per volere della nobile famiglia dei Biringucci, il Palazzo del Capitano, grazie ad un longo e accurato restauro, è stato riportato al suo antico splendore.
Piccolo ed intimo il nostro ristorante prende il nome dal Capitano del Popolo di San Quirico d'Orcia che visse in questo Palazzo nel 1500. Le mangiatoie ed il soffitto a travi svelano la vecchia stalla del Palazzo accuratamente ristrutturata che crea un ambiente dall'eleganza raffinata.
Accompagnati dallo scoppiettante e rilassante fuoco del camino o all'ombra degli olivi in giardino potrete gustare i piatti tipici legati a ricette originali della cucina Toscana adatte a coloro che vogliono riscoprire sapori e gusti ormai perduti.
In estate ci si può rilassare nel rigoglioso orto-giardino tra cespugli di lavanda ed erbe aromatiche all'ombra di pergolati di viti ed ulivi millenari.
Quest'oasi di pace è anche il luogo ideale per organizzare banchetti nuziali e degustazioni di vino.